Пептидаза
  • Air ProПептидаза

Пептидаза

Пептидазата хидролизира казеиновите субстрати при 40 ° С и рН 6,0, за да произведе аминокиселини, съдържащи фенолни групи.

Изпратете запитване    PDF DownLoad

Описание на продукта

Tube number Concentration of tyrosine standard solution(ug/mL) 100ug/mL Volume of tyrosine standard solution (mL) Volume of water taken( mL)
0 0 0 0
1 10 1 9
2 20 2 8
3 30 3 7
4 40 4 6
5 50 5 5


b. Take 1.00mL of each of the above personnel (parallel test is required), add 5.00mL of 0.4mol / L sodium carbonate solution, 1.00mL of Folin reagent use solution, place in a 40 ± 0.2 ℃ water bath for 20min, and take it out. Use a spectrophotometer at a wavelength of 680nm and 10mm cuvette. Take the "0" tube containing no tyrosine as blanks, and measure the absorbance respectively. Take the absorbance A as the ordinate and the tyrosine concentration c as the abscissa. , Draw a standard curve (this curve should pass the zero point).

According to the plot or the regression equation, the amount of tyrosine (ug) when the absorbance is 1 is calculated, which is the absorbance constant K value. Its K value should be in the range of 95-100.


2 Determination
(1) Preparation of Peptidase
a. Weigh 1~2g of enzyme powder, accurate to 0.0002g (or absorb 1.00mL of liquid enzyme), dissolve with a small amount of pH6.0 buffer solution, and grind it with a glass rod, then carefully pour the supernatant into a volumetric flask. Add a small amount of the above-mentioned buffer solution to the sediment to dissolve it, and grind it for 3 to 4 times, and finally transfer it all into a volumetric flask, make up to volume with the buffer solution, and shake well. Filter through four layers of gauze, and the filtrate is once again diluted to the appropriate concentration with a buffer according to the enzyme activity for measurement (diluted to the measured absorbance within the range of 0.25 to 0.40).
b. For the determination of enzyme powder, refer to Table A4 for the dilution factor (liquid enzyme can also refer to Table A4 for dilution).

Enzyme activity unit Total multiples First dilution Second dilution
20000 2000 2g→200ml(100 times) 5ml→100ml(20 times)
30000 2500 2g→500ml(250 times) 5ml→50ml(10 times)
40000 4000 2g→200ml(100 times) 5ml→200ml(40 times
50000 5000 2g→500ml(250 times) 5ml→100ml(20 times)
80000~100000 10000 2g→500ml(250 times) 5ml→200ml(40 times


(2) Measurement

a. First put the casein solution into a 40 ± 0.2 ℃ constant temperature water bath and preheat for 5min.
b. Follow the procedure below:
Test tube A (blank)
→ Add 1.00mL of enzyme solution (40 ± 0.2 ℃)
→ Add 2.00mL of trichloroacetic acid (shake well) (40 ± 0.2 ℃)
→ Add casein 1.00mL (shake well)
→ Take it out for 10 minutes and filter
→ take 1.00mL filtrate
→ Add sodium carbonate solution 5.00mL
→ 1.00 mL of Jiafulin reagent solution (40 ± 0.2 ℃, color development 20min)
→ At a wavelength of 680nm, measure its absorbance with a 10mm cuvette

Test tube B (enzyme sample, three parallel samples are required)
→ Add 1.00mL of enzyme solution (40 ± 0.2 ℃)
→ Add casein 1.00mL (shake well, react at 40 ± 0.2 ℃ for 10min)
→ Add 2.00mL of trichloroacetic acid (shake well)
→ Take it out for 10 minutes and filter
→ take 1.00mL filtrate
→ Add sodium carbonate solution 5.00mL
→ 1.00 mL of Jiafulin reagent solution (40 ± 0.2 ℃, color development 20min)
→ At a wavelength of 680nm, measure its absorbance with a 10mm cuvette

Calculation
X = A × K × 4/10 × n = 2/5 × A × K × n
In the formula:
X ---- enzyme activity of the sample, u / g (u / mL);
A ---- The average absorbance of the sample in parallel test;
K ---- absorption constant;
4 ---- the total volume of the reaction;
10 --- reaction time 10min, calculated as 1min;
n ---- Dilution multiple.

The result obtained is expressed as an integer.

The allowable difference between the results of parallel tests shall not exceed 3%.


CERTIFICATE OF ANALYSIS 



Определение на пептидаза

1g ензимен прах (или 1mL течен ензим), при 40 ° С, pH6.0, 1min хидролизира казеин, за да произведе 1ug тирозин като единица за ензимна активност в u / g (u / mL).

Метод Форинт


Принцип наПептидаза
Пептидаза hydrolyzes casein substrates at 40 ° C and pH 6.0 to produce amino acids containing phenolic groups. Under alkaline conditions, Folin reagent is reduced to form molybdenum blue and tungsten blue. Measure with spectrophotometer and calculate. Its enzyme activity.

Реактиви и разтвори
1 Preparation of Пептидаза
В устройство за претопяване на уста с 2000 ml, добавете 100 g натриев волфрамат (Na2WO4 Â · 2H2O), 25 g натриев молибдат (Na2MOO4 Â · 2H2O), 700 ml вода, 50 ml 85% фосфорна киселина, 100 ml концентрирана солна киселина, кипете на слаб огън в продължение на 10 часа, отстранете хладилника с обратен хладник В аспиратор добавете 50 g литиев сулфат (LiSO4), 50 ml вода и няколко капки концентрирана бромна вода (99%) и кипете в продължение на 15 минути, за да отстраните излишния бром (добавете зелена бромова вода след охлаждане и кипете леко Отстранете излишния бром), охладете, добавете вода до обема до 1000 mL, разбъркайте добре и филтрирайте. Реактивите трябва да са златисто жълти и да се съхраняват в кафяви бутилки.
Използвайте разтвор: Смесете една част от реагента Fulin с две части вода и разклатете добре.
2 Разтвор на натриев карбонат c (Na2CO3) = 0.4mol / L
Вземете 42,4 g безводен натриев карбонат, разтворете във вода и долейте до 1000 mL.
3 Трихлороцетна киселина c (CCL3 · COOH) = 0.4mol / L
Вземете 65,4 g трихлороцетна киселина, разтворете във вода и долейте до 1000 mL.
4 Разтвор на натриев хидроксид c = 0.5mol / L
Изготвено съгласно GB 601.
5 Разтвор на солна киселина c = 1mol / L и 0.1mil / L
GB 601: Измерете 90 ml солна киселина, изсипете в 1000 ml вода и разклатете до получаване на 1 mol / L солна киселина.
Измерете 9mL солна киселина, изсипете я в 1000mL вода и разклатете, за да получите 0.1mol / L солна киселина.
6 Буферен разтвор
Фосфатен буфер (рН = 6,0) за ароматни протеази
Претеглят се 45,23 g динатриев хидроген фосфат (Na2HPO4 · 12H2O) и 8,07 g лимонена киселина (C6H6O7 · H2O), разтваря се във вода и се долива до 1000 mL. След приготвянето използвайте pH-метър, за да го коригирате.
7 10g / L разтвор на казеин (казеин)
Претеглят се 1000 g казеин с точност до 0,001 g, намокри се с малко количество 0,5 mol / L разтвор на натриев хидроксид, добавят се около 80 ml буфер с pH 6,0 и се разбърква, докато се загрява във вряща водна баня, докато се разтвори напълно. , Прехвърля се в мерителна колба от 100 ml и се разрежда до маркировката с рН 6,0 буфер. Този разтвор се съхранява в хладилник за период от 3 дни.
8 100 ug / mL L-тирозин стандартен разтвор
а. Претеглят се 0,1000 g L-тирозин, изсушен до постоянно тегло при 105 ° C, с точност до 0,0002 g, и се разтваря с 60 ml 1 mol / L солна киселина, за да се получат до 100 ml.
б. Пипетирайте 10,00 ml от 1 mg / ml стандартен разтвор на тирозин и се допълват до 100 ml с 0,1 mol / L солна киселина, за да се получи 100 ug / ml L-тирозин стандартен разтвор.

Instruments and equipment Of Пептидаза
1 Водна баня с постоянна температура: 40 ± 0,2 â
2 Спектрофотометър: трябва да отговаря на изискванията на GB 9721

Analysis steps Of Пептидаза
1 Чертеж на стандартна крива
а. Стандартен разтвор на L-тирозин. Приготвен съгласно таблица A3

Таблица A3


Име на продукта Пептидаза    
Друго име NA Страна на произход Китай
Щам Aspergillus oryzae Дата на производство 16 юли 2018 г.
Партиден номер PE18071601 Срок на годност 15 юли 2020 г.
Пакет 25 кг / кофа Количество 100 кг
ПРОТОКОЛ СПЕЦИФИКАЦИИ РЕЗУЛТАТИ МЕТОД
ФИЗИЧЕН И ХИМИЧЕН АНАЛИЗ
Описание Кафяв прах Спазва Визуално
Миризма и вкус Характерна миризма и вкус Спазва Вкус
Влага NMT 7% 3,9% Анализатор на влага
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Дейност, която може да се идентифицира Положителен за активността на Serratiopeptidase Спазва В къщата
ДЕЙНОСТ
Каталазна активност NLT 20 000 IU / g 200 210 U / g В къщата
МИКРОБИОЛОГИЧНИ
Общ брой на бактериите
Колиформни бактерии (CFU / g)
Плесени и дрожди
E.Coli
Салмонела
Стафилококус ауреус
Pseudomonas aeruginosa
NMT 3 000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
Спазва
Спазва
Спазва
Спазва
Спазва
Спазва
Спазва
FDA BAM Онлайн Ch.3
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch. 2
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch.5
FDA BAM Онлайн Ch.12
AOAC
ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Водя
живак
Кадмий
Арсен
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
Спазва
Спазва
Спазва
Спазва
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от светлина, дръжте барабана близо, когато не се използва.
Срок на годност: Срокът на годност при предписани условия на съхранение и херметична опаковка ще бъде 2 години.
Продуктът СЪОТВЕТСТВУВА с гореспоменатите спецификации
Одобрен от RICKY H. ZHU Упълномощен подписващ

Опаковане и съхранение

Опаковъчна торбичка за твърда храна, 25 кг / цев.


Пептидаза should be sразкъсва се на сухо, хладно и добре проветриво място далеч от слънцето, топлината.

Плащане:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC и др.

Горещи маркери: Пептидаза, Производители, Доставчици, Търговия на едро, Купуване, Фабрика, Персонализирани, На склад, Насипни, Безплатни мостри, Марки, Китай, Произведени в Китай, Евтини, Отстъпки, Ниска цена, Купете отстъпки, Цена, Ценова листа, Предложение, GMP, Качество , Последни продажби, Две години срок на годност

Свързана категория

Изпратете запитване

Моля, прочетете формата си по-долу. Ще ви отговорим в рамките на 24 часа.