Лизозим
  • Air ProЛизозим

Лизозим

Лизозимът е гликозидна хидролаза, която действа специфично върху клетъчната стена на микроорганизмите.

Изпратете запитване    PDF DownLoad

Описание на продукта


Лизозим


Обобщение

Лизозим is a glycoside hydrolase that specifically acts on the cell wall of microorganisms. It is ubiquitously present in various tissues and secretions of humans and animals, as well as in certain plants and microorganisms. It can dissolve the cell walls of Gram-positive bacteria. It has a strong killing effect and can also be used in crystalline protein lysozyme preparations to prevent food deterioration. It has a wide range of applications in food preservation, medicine, daily chemicals, baby food and scientific research.


Теория

Лизозим mainly breaks down the β-1,4 glycosidic bond between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the cell wall, so that insoluble mucopolysaccharides in the cell wall are decomposed into soluble glycopeptides, causing the ruptured cell wall to escape the contents And dissolve the bacteria. The lysozyme eliminates and directly binds to the minus-minus virus protein, and forms a double salt with DNA, RNA, and apoprotein to inactivate the virus. Therefore, the enzyme has antibacterial, anti-inflammatory, and antiviral effects.


Характеристики
1. Температурен диапазон: ефективният температурен диапазон отлизозиме 30-50 ƒ, а оптималният температурен диапазон е 30-37 „;
2. Диапазон на стойностите на PH: ефективният диапазон на pH е 3,5-8,5, а най-подходящият диапазон на стойностите на PH е 5,3-6,4;
3. Влиянието на металните йони върху ензимната активност: Той е податлив на влиянието на Fe3 +, Hg +, Pb + и други метални йони, което намалява активността. Mg2 + и Ca2 + имат определена степен на инхибиторен ефект върху ензимната активност.

Характер
1. Спецификации на продукта: Lysozyme есветложълт или бял твърд прах, ензимна активност 1000u / mg; твърдост на твърдия ензим (0,4 mm стандартна скорост на пропускане на ситото): § 80%.
2. Определение на ензимната активност: При условията на измерване (25 ° C; рН стойност 6,2), при дължина на вълната 450 nm, абсорбцията намалява с 0,001 в минута като единица за ензимна активност.
3. Продуктов стандарт: прилагането на Китайската народна република 30990-2014 индустриален стандарт GB / T.

Приложение
1. Лизозим is a non-toxic and side-effect protein, and has a certain bacteriolytic effect, so it can be used as a natural food preservative. It has been widely used in the preservation of aquatic products, meat food, cakes, sake, cooking wine and beverages; it can also be added to milk powder to emulsify cows and milk to inhibit the survival of spoilage microorganisms in the intestinal tract, while directly or indirectly promoting Proliferation of bifidobacteria in the intestine.
2. Като неспецифичен имунен фактор, който съществува в нормалните телесни течности и тъканите на човешкото тяло, лизозимът има различни фармакологични ефекти. Има антибактериален, антивирусен и антитуморен ефект. Настоящият медицински лизозим е показан при кървене и хематурия, кървене и храчки.
3. Лизозим has the function of destroying the structure of the bacterial cell wall. G+ bacteria are treated with this enzyme to obtain protoplasts. Therefore, lysozyme is an essential tool enzyme for cell fusion operations in genetic engineering and cell engineering.

Опаковане и съхранение
Твърдите вещества се опаковат в торби за опаковане на храни, 20 кг / торба (опаковани според изискванията на клиента).

Лизозимсе препоръчва да се съхранява на хладно и сухо място, с относителна влажност под 60% и температура под 25 ° C; срокът на годност е 12 месеца. Ако се постави в хладна, ниска температура и суха среда на 2 ~ 8 ", срокът на годност е 24 месеца. Най-добре е да се съхранява далеч от миризливи вещества.


СЕРТИФИКАТ ЗА АНАЛИЗ


Име на продукта Лизозим    
Друго име Неприложимо Страна на произход Китай
Източник Неприложимо Дата на производство /
Партиден номер / Срок на годност /
Пакет 25 кг / кофа Количество /
ПРОТОКОЛ СПЕЦИФИКАЦИИ РЕЗУЛТАТИ МЕТОД
ФИЗИЧЕН И ХИМИЧЕН АНАЛИЗ
Описание Бяла пудра Спазва Визуално
Миризма и вкус Характерistic odor and taste Спазва Вкус
Влага NMT 7% 3,8% Анализатор на влага
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Дейност, която може да се идентифицира Положителен за активността на бромелаин Спазва В къщата
ДЕЙНОСТ
Лизозим Activity NLT 20 000 U / mg 22 100 U / mg В къщата
МИКРОБИОЛОГИЧНИ
Общ брой на бактериите
Колиформни бактерии (CFU / g)
Плесени и дрожди
E.Coli
Салмонела
Стафилококус ауреус
Pseudomonas aeruginosa
NMT 1000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
10 CFU / g
<10 CFU / g
<10 CFU / g
Не се открива
Не се открива
Не се открива
Не се открива
FDA BAM Онлайн Ch.3
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch. 2
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch.5
FDA BAM Онлайн Ch.12
AOAC
ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Водя
живак
Кадмий
Арсен
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
<3 ppm
± 0,1 ppm
<1 ppm
<1ppm
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от светлина, дръжте барабана близо, когато не се използва.
Заключение: Съответства на стандартите за IU.
Срок на годност: Срок на годност на lysozymeпри предписани условия за съхранение и херметичната опаковка ще бъде 2 години.
Продуктът СЪОТВЕТСТВУВА с гореспоменатите спецификации
Одобрено от


* Горната информация е пряк превод на информацията, предоставена на Newgen Biotech от производителя на този продукт. Настоящият сертификат за анализ трябва да се използва за информационни цели и не е предназначен като заместител на строг анализ за контрол на качеството от купувача наysozyme.


Опаковане и съхранение

Опаковъчна торбичка за твърда храна, 25 кг / цев.


Лизозим should be sразкъсва се на сухо, хладно и добре проветриво място далеч от слънцето, топлината.

Плащане:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC и др.

Горещи маркери: Лизозим, Производители, Доставчици, Търговия на едро, Купуване, Фабрика, Персонализирани, На склад, Насипни, Безплатна проба, Марки, Китай, Произведено в Китай, Евтино, Отстъпка, Ниска цена, Купете отстъпка, Цена, Ценова листа, Предложение, GMP, Качество , Последни продажби, Две години срок на годност

Свързана категория

Изпратете запитване

Моля, прочетете формата си по-долу. Ще ви отговорим в рамките на 24 часа.