Липаза
  • Air ProЛипаза

Липаза

Липаза (глицерол естер хидролаза), принадлежаща към карбоксил естер хидролази, може постепенно да бъде триглицеридна хидролиза в глицерол и мастни киселини.

Изпратете запитване    PDF DownLoad

Описание на продукта


Обобщение

Липаза (глицерол естер хидролаза), принадлежаща към карбоксил естер хидролази, може постепенно да бъде триглицеридна хидролиза в глицерол и мастни киселини. Липазата съществува в мазнини, съдържащи животни и растения и микроорганизми (като гъби, бактерии и други тъкани). Мастната киселина се използва широко в храните, медицината, ежедневните химикали, кожи и др.


Теория

Липазата е вид специална роля на естер хидролаза в естерната връзка на триглицеридите, триглицеридите, разграждащи диацилглицерола, глицероловия естер, глицерола и мастните киселини.


Характеристики
1, температурен диапазон: ефективният температурен диапазон от 30-60 ° С, оптималният температурен диапазон от 50-60 ° С.
2, обхват на рН: ефективен обхват на рН от 6,0-11,0, оптималният обхват на рН 7,0-9,5.

3, ефектите на металните йони върху ензимната активност на K +, Na +, Ca2 + и Mg2 + активират ензима.


Характер
1, спецификации на продукта: твърд тип 400 000U / g. Твърда ензимна финост (0,4 mm стандартна скорост на скрининг: 80%).
2, дефиницията на ензимна активност: 1g ензимен прах, при определена температура и определени pH условия, хидролизата на триглицериди в минута генерира 1 mol ензим мастна киселина, е международна единица, представена от u / g.

3, стандарт на липаза: прилагането на Китайската народна република 23535-2009 индустриален стандарт GB / T.


Приложение на липаза
1, хранителната промишленост: достатъчно, за да подобри манипулацията и стабилността на тестото, да подобри емулгирането. За хляб може да увеличи обема на хляба, хляб за подобряване на сърдечната структура; подобряване на стабилността на тестото, по-добро адаптиране към персонала, оборудването, материалите и други промени, направени от висококачествен хляб; подобряват вкуса на еластичността на хляба.
2, хартиената промишленост за преработка в страната и чужбина, предварителна обработка на целулоза, контрол на смола бариера, модификация на влакна, избелване, пречистване на отпадъчни води и така нататък.
3, фуражната индустрия може ефективно да подобри енергийния метаболизъм и нивото на приложение на фуражите за животни, да насърчи усвояването на мазнини и протеини, използването, да намали възможностите за отпадъци и диария. Чрез насърчаването на мастноразтворимите абсорбция и използване на хранителни вещества, за да се увеличи цената на пигмента.
4, кожената промишленост: чрез липаза от разграждане на масло и мазнини, направете отворения канал на кожните влакна. В резултат водата по-лесно влиза в кожата, за да се постигне бърз и равномерен ефект на накисване. В същото време за премахване на мазнините влакнестият материал може лесно да проникне в поръчката и действието.

Опаковане и съхранение
Твърди торби за опаковане на храни, 25 кг / кофа (могат да бъдат опаковани според изискванията на клиента).

Липазата на температурата, светлината и влажността са много чувствителни, транспорт и съхранение, доколкото е възможно, за да се избегне експозиция, висока температура, влага, да се поддържа чиста, хладна и суха, може по-добро криоконсервиране.


СЕРТИФИКАТ ЗА АНАЛИЗ


Име на продукта Липаза    
Друго име Неприложимо Страна на произход Китай
Щам Aspergillus niger Дата на производство ЮНИ. 26 2019
Партиден номер LI19062501 Срок на годност ЮНИ. 25 2021
Пакет 25 кг / кофа Количество 150 кг
ПРОТОКОЛ СПЕЦИФИКАЦИИ РЕЗУЛТАТИ МЕТОД
ФИЗИЧЕН И ХИМИЧЕН АНАЛИЗ
Описание Жълтеникаво-кафяв прах Жълтеникаво-кафяв Визуално
Миризма и вкус Характерistic odour and taste Спазва Вкус
Влага NMT 7% 6.1 Анализатор на влага
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Дейност, която може да се идентифицира Положително за Маназа активност Спазва В къщата
ДЕЙНОСТ
Декстраназна активност NLT 5000 FTU / g 158 523 FCC â… ¦
МИКРОБИОЛОГИЧНИ
Общ брой на бактериите
Колиформни бактерии (CFU / g)
Плесени и дрожди
E.Coli
Салмонела
Стафилококус ауреус
Pseudomonas aeruginosa
NMT 3 000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
Отсъстващ
1900
<10
<10
Не се открива
Не се открива
Не се открива
Не се открива
FDA BAM Онлайн Ch.3
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch. 2
FDA BAM Онлайн Ch.4
FDA BAM Онлайн Ch.5
FDA BAM Онлайн Ch.12
AOAC
ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Водя
живак
Кадмий
Арсен
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
0.37
± 0,1 ppm
<1 ppm
0.20
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от светлина, дръжте барабана близо, когато не се използва.
Срок на годност: Срокът на годност при предписани условия на съхранение и херметична опаковка ще бъде 2 години.
Продуктът СЪОТВЕТСТВУВА с гореспоменатите спецификации
Одобрен от RICKY H. ZHU Упълномощен подписващ

Опаковане и съхранение

Опаковъчна торбичка за твърда храна, 25 кг / цев.


Липазата трябва да се съхранява на сухо, хладно и добре проветриво място далеч от слънцето, топлината.

Плащане:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC и др.

Горещи маркери: Липаза, Производители, Доставчици, Търговия на едро, Купуване, Фабрика, Персонализирани, На склад, Насипни, Безплатни мостри, Марки, Китай, Произведени в Китай, Евтини, Отстъпки, Ниска цена, Купете отстъпки, Цена, Ценова листа, Предложение, GMP, Качество , Последни продажби, Две години срок на годност

Свързана категория

Изпратете запитване

Моля, прочетете формата си по-долу. Ще ви отговорим в рамките на 24 часа.